大锅饭怎么做好吃简单?

汲敏梓汲敏梓最佳答案最佳答案

20年前,我17岁刚考上大学的时候,在老家参加了最后一次秋季农业劳动。那时我体重不到50公斤,个子不高,长得也不帅。 印象里当时天还没完全黑我们就到了稻田里开始拾稻穗。那天的月亮很圆,周围没有云,我们几个年轻力壮的站在水田里,戴着厚厚的胶皮手套,把一根根稻穗扔到旁边的稻草车上。虽然田里有水,但月亮很亮,能清楚地看到水里的鹅卵石和游动的鱼群。

大概一个小时后,我们的队长从远处走过来,看着我们笑着问:“吃饱了吗” 我们都说吃饱了,其实都还饿着。 “吃饱了就好,回去吧!路上小心!” 回到宿舍,大家都觉得今天干的活又苦又累,而且没吃饱,纷纷抱怨起来。 “谁说我们没吃饱?我还没吃饱呢!” 我说这话时有点心虚,因为确实只吃了两个馒头,但我觉得肚子已经饱了。

“你个犊子才干一会儿就喊饿,你还想吃什么?”有个同村的小伙伴笑话我说。 第二天早上,我们起床后去食堂买早饭。食堂的大师傅给我们每人一个鸡蛋、一碗咸菜、两个包子。我看别人碗里都是满满的米饭,而我碗里只有几粒米,就问大师傅为什么我的米饭这么少。他说:“你不是说你早上吃饱了吗?” 我说:“我不是这个意思,我是说早上吃这么一点东西够吗?” 他说:“我做饭这么多年,还不知道早餐该吃多少?你要嫌不够,你可以加碗米饭。” 我说:“不用了,我晚上饭量大,把今天的米饭留着晚上吃吧!” 大师傅笑眯眯地把食物递给我,说:“看你瘦的,好好吃饭才能长高啊!”

回到宿舍,大家吃完早饭后纷纷回教室上课去了。我拿着饭碗走到灶台旁,看着锅里剩下的一些米饭,对灶台的师傅说了声对不起,然后夹起剩下的那些米饭一口口地吃起来。那个上午我几乎没听课,一直在回味早晨吃的包子,它们仿佛还在嘴里打转。 那时候我父母每个月给我30块钱的生活费,其中一半用来交学费,剩下的一半要养活自己,所以我从来不敢乱花这笔钱。中午在食堂买一个素菜,晚上有时吃个青菜豆腐汤,就能填饱肚子。偶尔吃肉就是打牙祭的日子,一个月只有一次。因此那天傍晚我看到一只猫吃剩的鱼骨头时,竟然忍不住上去啃了起来……

那时的我并不觉得自己吃得不够,反而常常为父母挣钱不易,吃不了而心疼他们。直到很多年后,我才明白,人是一个复杂的动物,光凭饥饿是不能维系生命的,还有很多的情感交织在其中。

项永莲项永莲优质答主

作为一个东北人 我觉得 大米饭+鱼香肉丝 是我吃过最好吃的米饭之一了! 因为自己做的,所以可以放的辣椒多一些,而且我比较喜欢辣一点的味道。 用的是小米椒和剁辣椒。 用的油是花生油。(花生油的香味确实不错) 至于味道嘛。。。反正比外卖强多了~哈哈哈....

最后补充一下就是 这个菜做起来太费时间了 要提前一天准备才能吃到啊~~

2017-3-28 晚上九点半更新 现在终于有时间做这个鱼香大米了~嘻嘻嘻 在蒸锅里放好米和水 然后电饭锅按到煮饭键开始焖,大概十分钟这样吧 把刚才炒好的鸡蛋铺在上面 再盖上盖子闷一会儿就好了 其实我觉得这么麻烦主要是为了让米粒更加饱满有嚼劲的啦

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