酸奶黄瓜酱好吃吗?

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酸奶黄瓜酱是一道美味且简单的家常小菜,做法简单,味道好,非常适合想要健身或者控制体重的小伙伴作为减脂餐食用。 准备食材: 黄瓜2根、酸奶100g左右(可选浓稠度)、花生酱50克、胡椒粉适量、白糖少量 制作步骤: 第一步:将黄瓜清洗干净,用刮刀刮去表皮,然后切成丁状;

第二步:将黄瓜丁放入碗中,加入酸奶、花生酱、胡椒粉、白砂糖,搅拌均匀; 第三步:把拌好的酸奶黄瓜酱装入密封袋中,在桌面上轻轻摔打,使酱料更加均匀;

第四步:烤盘铺上油纸,然后将拌好的酸奶黄瓜酱平铺在上面,可以用勺子帮忙摊平整一些,入预热好的烤箱中层,上下火180℃烤约20分钟左右就可以了。 烤盘上可以刷一层植物油,帮助脱模。

我做的这个量大概可以做6个茶碗大小,吃的时候舀一勺子放进碗里,再倒点酸奶伴着吃就可以啦~ 刚烤好的酸奶黄瓜酱是软的,放凉后会变硬。 入口先是花生酱的浓郁香味,接着是清爽的黄瓜味,后面会有淡淡的花生糖味和奶香,口感绵软细滑,夹杂着碎冰沙的口感,非常好闻好吃!

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