鱼肉肠有什么功效？
鱼肉肠是生活常见的一种食物，鱼肉肠的营养丰富，对身体有较多的好处，生活中应该有比较多的朋友喜欢吃鱼肉肠吧。朋友们知道鱼肉肠的功效和作用吗？不知道的话，那就一起来看看下面的介绍吧。
鱼肉肠的功效
1、补充蛋白质和脂肪酸
鲑鱼和鲭鱼等鱼的肉里有丰富的蛋白质和脂肪酸，煮着吃可以补充身体蛋白质和脂肪酸，有助于身体发育，而烤着吃可以增进食欲，利于消化。
2、补充钙和磷
鱼肉肠中含有大量的钙和磷，可以补充身体所需要的钙和磷，而钙和磷是骨骼的主要成分，所以多吃鱼肉肠可以提高骨骼的生长发育，还可以使血液循环充足，增强抵抗力，能避免身体消化不良和食欲下降等问题。
3、开胃，滋补身体
鱼肉肠中含有的蛋白质和乳酸菌等成分，能促进胃液分泌，增加胃肠蠕动，可以开胃健脾，增加食欲，另外，鱼肉肠可以提高人体免疫力，促进血液循环，对于贫血和体质虚弱的朋友更有滋补身体的作用。
4、美容养颜
食鱼肉肠还可以起到美容养颜的功效，因为鱼肉肠中的胶原蛋白丰富，而胶原蛋白是肤色暗黄和身体老化进程快的主要原因，所以多吃鱼肉肠可以帮助排除体内黑色素，让皮肤白嫩。
吃肉有什么作用
1、满足生理需要
人的生长发育，机体的各种生命活动都离不开蛋白质，动物性食品是蛋白质最好的来源，平均每100克含蛋白质16.7～21.2克。蛋白是生命的基础，机体的新陈代谢、骨骼、肌肉、肠组织及其功能的维持、生命的更新和造出新细胞等都离不开蛋白质。
2、利于吸收利用
脂肪是主要的供给能量者（其含量占健康人热量的10%～25%，低于摄入总热量的合适的比例）。烹调时注意保护脂肪，尽量吃蒸、炖、煮及凉拌方式烹调的食品，少吃油炸、油煎、烧烤食品。
3、有利于抵御寒冷
吃羊肉等发热的食物，可以抵御风寒，减少疾病发生；狗肉、鹿肉则可治疗阴气不足，肝肾亏弱者及动脉硬化、冠心病等症；驴肉则对筋骨劳累等有益；兔肉则能补中益气。
4、治病健身
有些食物可治病，如莲藕有止血作用，能治疗咳嗽、咯血、便血；大白菜利肠胃，有良好的通便功效，治疗便秘；芥菜能防癌抗癌；芹菜可降血压；百合可清肺热、治干咳；豌豆可治疗脚气消肿；金针菜能清热解毒，治疗便血；蘑菇对淋巴肿痛及手术后刀口愈合有帮助作用，可治疗肺癌、食道癌；苦瓜可治疗痢疾，解热镇痛；大蒜能抗菌、抗癌、治疗心绞痛及高血压等。