中药毛尖有什么功效与作用?
毛尖即茶树的幼嫩顶芽形成的针状叶,是茶叶中品质最佳的部分,被广泛应用于各种名优茶的制作。茶毛尖属绿茶类,是毛峰的珍品,属于烘青针形茶。由于其产地不同,因而名称各异,毛尖一般以产地开头,比如信阳毛尖,恩施毛尖等。
中药茶毛尖功效与作用
茶毛尖有清热解毒,消炎止咳,生津止渴。主治伤风咳嗽,咳血,咯血,支气管炎,百日咳,急性肠炎,痢疾,小儿营养不良的功效。制茶的鲜叶品质差,含苞待放的茶芽为采摘对象,外形肥壮重实,满披茸毛;色泽乌绿油润,毫光显露。
现代医学研究发现,茶叶中含有的鞣质,芳香油,蜡质,脂多糖等有效成分,对百日咳,流行性感冒,咽喉炎均有良好的治疗功效,且作用迅速,治愈率较高,几乎无任何不良反应。
制作优质的毛尖需要生长鲜嫩的茶芽。通常这些茶树的嫩芽都在茶叶的顶端,等到阳光将这些嫩芽照到一定程度的时候,就要开始采摘了。毛尖的制作工艺比较的讲究,所以出产的毛尖茶叶也是非常珍贵的。