鸡用什么炒好吃吗？
鸡，怎么炒都好吃的。但是不同部位口感会有些差异的 先说炒鸡，我的最爱～ 先准备食材：三黄鸡（童子鸡最好），葱姜蒜辣椒 然后开始制作 1.冷水下锅，加入两勺料酒，把鸡肉焯水一遍 2.锅中放油，爆香葱姜蒜辣椒 3.放入鸡肉，大火煸炒至肉质收缩，表面微微发黄 4.加一勺生抽+半勺老抽+两勺豆瓣酱+一勺白糖，继续煸炒至上色均匀 5.加水没过鸡肉，大火烧开，小火炖20分钟左右 6.收汁儿，即可盛盘 做好的炒鸡色泽红亮，香气扑鼻，入口酥烂，有滋有味。
再说说其他做法 葱油童子鸡 同样美味无比 好吃的鸡腿做法就更多了，盐焗、酱焖、爆炒，随你喜欢 另外说一下，鸡翅和翅中也不错，可以试试烤翅和炸鸡翅 鸡爪也可以，卤煮鸡爪，麻辣小龙虾，都可以试试 最后推荐一个地方：下饭菜。里边好多菜都是下饭神器哟～