大葱下什么好吃？
我是北方人，非常爱吃葱，尤其是北方的大葱 ，又香又脆又甜 。不过南方也有好吃的葱。我吃过最好的是大理的小葱。 以前没搬到现在这个住处的时候，在附近租的房子住，离大理学院近。每天下午放学之后都会到学院对面买一些新鲜小葱，拿回来炒肉或做汤。那味道真是好的不得了。比现在超市里卖的葱都好吃很多倍。后来搬到这个住处以后，周围几十公里内都没有买到过那样新鲜又好闻的葱了。
前几天去云南丽江旅行，在泸沽湖旁边的某小镇上吃到一大盘酸菜炒排骨，特别好吃。询问老板才知道这是用当地特产的圆白菜(包菜)做的。回京后一直思念那道菜，决定自己在家做做试试。结果却大失所望。不是味道不好，而是无论怎么做都觉得缺少点什么东西。直到我把大葱放进去搅拌了一下，那久违的味道才再次出现在餐桌上。原来这菜的正确做法是需要葱。