宝宝的馒头怎么做好吃?

臧小永臧小永最佳答案最佳答案

2 个月宝宝可以尝试吃柔软、清淡的菜粥,比如小米粥、燕麦粥等,添加辅食最好选择在上午加一顿米粉或其它乳品(如牛奶),下午给宝宝来碗汤粥。 4~6 月龄可尝试蒸软的小饼,7 月龄后可增加带馅食品,如蒸糕等;也可以将蔬菜、蛋黄等用搅拌机打成汁,直接喂给宝宝喝。

8个月以上的宝宝,基本可以开始吃成人饭了。但要注意:

1. 饭菜要炒熟,汤羹要用勺子刮去油腻再吃。

2. 尽量不让宝宝吃含盐量高或辛辣的食物。

3. 食物的制作方法尽可能简单,不要用煎、炸的方法。

随着宝宝长大,在食物的制作上,可以逐渐增加难度,锻炼宝宝的咀嚼能力。

一岁以下宝宝以糊、泥为主,尽量保持食物的原样,不要过于剁碎。一岁后,可以适当添加碎菜、肉、肝等,制成泥状给宝宝食用。

除了注意食物的形态和做法外,还应注意,无论给宝宝吃的食物是固体还是液体,都要细嚼慢咽,尽量让宝宝充分吞咽。

向芸荣向芸荣优质答主

面粉,1个土豆,1个鸡蛋,一小勺干酵母、糖,盐,火腿肠,虾皮,葱,泡打粉,水。

土豆蒸熟后去皮,捣成土豆泥,加糖盐葱花火腿碎虾皮,和成土豆面团。

面粉里加干酵母,泡打粉,打入鸡蛋,用温水和成稍软的面团。稍软的面团发酵得比较快,蒸的时候也不容易回缩。

两个面团都和好后放温暖处发酵,发到1.5-2倍大。

发好的面团揉匀后擀成长方形片,放上适量干酵母(干酵母可以使卷好的馒头不回缩),再卷起来,切成小剂子。

把切好的小面剂子两面打圆,收口朝下,按扁,依次做好。

生馒头团放在帘子上,再饧发15分钟,锅中放水,把饧发好的馒头生坯放在笼屉上,大火蒸20分钟,再焖5分钟。

馒头蒸好。

口感暄软又有营养。

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