豆角如何烧好吃?

孟斯人孟斯人最佳答案最佳答案

首先,要买到正宗的豆角。千万别买这种,看着就不新鲜 应该买这种 ,看着就嫩嫩的~ 接下来,我们要把豆角处理一下,两边的豆筋去掉(这个去豆筋的过程,可以搭配着洗豆角一起进行) 最后,把去好豆筋的豆角放入开水锅中焯熟,时间不要太久,不然会老影响口感哦!一般2分钟左右就可以了。(如果喜欢脆一点的口感的可以少焯一会,喜欢软一点的多焯一会~我比较喜欢软软的~所以多焯了一会嘿嘿嘿……)

接下来就是最重要的一步啦—调酱汁! 我自己琢磨出来的万能酱!不管什么蔬菜!只要加了这个酱!都好吃到爆! 最最关键的是!这个酱超级简单!不用炒不用炖!只需要微波炉高火叮几分钟就可以啦!简直太适合我这种不会做饭的人了呢!

把烫熟的豆角捞出,沥干水备用 (这一步也可以直接把酱料倒在上面拌均匀了吃,味道也是极好的) 再把之前准备好的酱汁倒进碗里,放入适量白砂糖和生抽,拌匀 最后把调好的酱汁浇在沥干水分的豆角上,拌均匀就可以享用了!酸甜辣咸俱全,一口咬下去!哇噻!那滋味儿~妙啊~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!