韭菜炒鸡肉好吃吗?

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韭菜和鸡肉一起真的超级好吃,我也不知道为什么这两种食材搭配在一起会这么香!下面推荐一道非常经典的【韭黄炒雞蛋】给大家~ 准备材料: 韭黄/鸡蛋/辣椒(可选) 调料: 生抽/老抽/白糖/料酒 具体步骤如下:

1、首先把韭黄洗干净,切掉根部,然后切成段备用 2、取两个鸡蛋,打散后加入少许料酒去腥,然后再加入适量的盐调味~ 3、热锅热油,倒入蛋液,煎到定型后关火,再利用余温把鸡蛋焖熟 4、最后把刚才切好的韭黄倒进去,翻拌均匀即可出锅啦! 这样一道简单快手又美味的韭黄炒鸡蛋就做好了,是不是超简单!而且吃起来味道也超赞的~

PS:在煎鸡蛋的时候可以撒一点点白砂糖提鲜哦~

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