黏玉米煮多久好吃?

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2、将新鲜玉米去外皮,用清水浸泡半小时后捞出沥干水分。 3、锅中注入适量清水,倒入玉米,调入生抽、老抽、糖和盐,大火煲制5分钟。 4、接着再调小火焖10分钟,让玉米充分入味。最后大火收汁儿,使汤汁变得浓稠,即可出锅食用了。 这样一道美味又可口的糯玉米粥就做好啦!有没有很诱人啊~ 我特别喜欢吃甜糯的玉米,因此每次去买玉米的时候都会买很多。平时我都是自己在家里煮着吃,或者熬成粥吃。用高压锅煮的话,大概二十分钟左右就可以了咯~ 其实新鲜的玉米简单清洗一下就好,不需要太多步骤。如果是冷冻的玉米,则需要放在淡盐水里浸泡20分钟以上,可以更干净。 在蒸煮之前,我喜欢把玉米的外皮全部剥掉,只留最里面的两三层。这样做主要是为了让玉米在蒸煮过程中更容易入味。 如果不喜欢吃太软的玉米,可以在最后一步收汁的时候少放一点淀粉勾芡,这样可以让汤汁更加浓稠,吃起来更有味道。

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