肉丸汤煮什么好吃？
1、准备材料 瘦肉（猪、牛、羊肉都可以啦），鸡蛋，生粉，盐，胡椒粉，生抽，料酒，姜葱蒜。
2、制作过程 第一步：把肉打成肉泥（最好有绞肉机啦～没有的话就用菜刀剁吧！）加入两勺生抽、一勺料酒、三勺生粉、适量盐和胡椒粉顺着一个方向搅拌均匀上劲
第二步：打两个鸡蛋进去继续搅匀 第三步：锅中烧水，水开后下丸子（用勺子舀进锅里，这样丸子比较小个），煮至全部浮起来就熟了
第四步：最后撒上葱花和香菜就可以开吃喽～ 是不是很简单呀~我一般是早上打肉馅，中午做丸子，晚上就吃，嘿嘿，热乎乎的很好吃～
1、鱼丸 鱼肉去刺后打成鱼泥，加一个蛋清、一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、少许白糖和盐抓匀后静置十分钟，再用勺子舀成圆形放入锅中煮熟就好啦～ 我比较喜欢吃福建泉州的鱼丸，QQ弹弹的好像有鱼肉颗粒的感觉，不过做起来会有些麻烦，需要打浆、掐团、下锅煮。
2、虾丸 用牙签挑去虾线后清洗干净，用刀剁成虾泥加入白胡椒粉、料酒、生抽、少量糖和盐搅拌上劲腌制一会儿。 取一团虾泥在手掌中搓圆按扁，放入锅中煮熟即可。 我比较喜欢吃广东的虾饺，里面是粉粉的感觉，很有弹性噢～
3、蛋丸 小个的鸡蛋打散后加盐调成糊状，舀入锅中蒸熟就可以了。 因为我是用电饭锅做的所以有点不成形，要是用蒸锅会比较好哦～