海马煲生鸡有什么功效？
海马，是海龙科动物海马及线纹海马干燥体，中医入药具有补肾阳、强精血、通血脉、散结的功效，常用于医治血气亏虚、阳痿不举、宫冷不孕、肢体瘫痪、痈肿、疔疮等症。据现代医学研究，海马含有脂肪酸、肌苷、苷类等成分，能提高人体耐力和增加精子数，对新旧结核病灶有较强杀菌和抑菌作用。生鸡，即没有经过任何加工的活鸡，多取雄鸡。鸡肉味甘、性温，入脾、胃经；具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效；常用于治疗虚劳瘦弱、中虚胃痛、产后乳少、消渴引饮。
中医认为，气是生命活动的推动力和维持人体生命活动的物质基础。因此，补气是提高人体免疫功能和抗病能力的重要措施。大枣是传统的补气佳品，与海马、生鸡等食材合用，对于男性肾阳不足、少腹拘急、四肢无力；以及女性带下清稀、子宫虚寒、四肢乏力等症状有食疗作用。
海马煨鸡汤做法：新鲜生鸡1只、海马12克、大枣15枚、食盐适量。生鸡杀后清理，去净毛、内脏，洗净控干水分备用。海马洗净，同大枣一起下锅，再将洗净的生鸡置入其中，一次性加入适量清水，武火煮开，再小火慢炖，待锅中水剩三分之一时加入食盐即可食用。本品具有补气养血、强心壮肾、美容护肤的功效，适用于失眠、精神萎靡、体弱多病的人。