假鲜菜头什么作用？
假鲜菜头的作用是作为染料，将棉、麻等天然纤维染色。 假鲜菜头的颜色呈亮黄色，在染布的时候加入少量的假鲜菜头即可产生很好的视觉效果，因为自然光线中的红光和蓝光的穿透力比紫外线要强很多，所以经过日晒后的衣物依然能够保留鲜艳明亮的色彩。用假鲜菜头印染的布料色泽鲜艳并且久洗不褪，深受民众的喜爱。在宋朝的时候，假鲜菜头甚至被作为颜料添加到化妆品当中使用。
除了用于服饰之外，人们还将它用在绘画和装饰上。由于明矾具有收敛作用，可以将皮肤表面的毛窍收缩，所以用它浸染的丝绸面料做成的衣服穿着特别“挺括”、“板正”；用它来染制的纸也会显得特别有韧性，所以明代的书籍封面多用其染色。直到现在，我国南方某些地区还流传着用假鲜菜头染色做刺绣的风俗，将剪好的纸样放在淡黄色的布上按出印子来绣花，针脚之间的花纹通过阳光的照耀会呈现出别样的风情。
随着化学合成材料的出现和发展，人工合成的染料陆续替代了天然染料，假鲜菜头逐渐退出了历史舞台，目前只有少量来自天然染料的传统手艺人还在坚持。