吃水煮土豆胖吗？
土豆，富含优质的植物蛋白，含有丰富的维生素C和叶酸。常吃土豆为什么不容易发胖呢？就听本文给你说道再道。
我们生活中吃的水煮土豆是最为常见的一种土豆吃法，而对于减肥的人来说，最为重要的一种土豆吃法，因为相比较于其他烹饪方式，例如薯条，炸土豆片等，水煮的方式不仅不会使 身体发胖，还能够起到保持苗条身材的作用呢。
其实吃水煮土豆之所以不容易发胖，其中最为主要的原因就是由于土豆的淀粉含量十分的高，占到土豆重量的60%左右，而适当的吃一些淀粉，是不会产生任何的热量，所以不会发胖。
根据研究，每100克土豆中含有碳水化合物68克，脂肪9.0克，蛋白质16.2克，纤维素0.9克，葡萄糖34mg、维生素B10.52mg，维生素B20.06mg、维生素C 23mg、磷55mg、钙4mg以及褐脂胶等物质，而最重要的含钾高达1.09%，另外还含量有人体所需所有的氨基酸，而最多的则要数葡萄糖和淀粉，分别占到总重的34%和68%， 可以说对于我们人类而言，土豆绝对是必不可少的佳肴。
下面就来看看常吃土豆对我们的身体会产生哪些好处吧。
吃土豆的好处一：
吃土豆对身体有着很有好处，特别是对于很多想要保持苗条身材的人来说，更应该吃一些土豆，因为它可以帮助你保持身材，让身材不会出现发福，发胖的情况，而之所以会出现 这种保持身材的效果，主要是因为土豆中淀粉含量极高，但是在燃烧的时候却不会产生任何的脂肪，所以说，想要减肥的人就不用担心吃土豆会使身体发胖，反而还可以起到燃脂减肥的作 用。
吃土豆的好处二：
同时土豆还有一种神奇的效果，那就是将土豆去皮，然后切成块状，用来蒸、炖或者炒食，可以帮助治疗消化不良；而过量食用土豆，则会引起胃痛和腹泻。
吃土豆的好处三：
更值得推荐的要数用土豆制成的食品了，食品中的优质高蛋白食物，对于我们全身的器官都具有极大的保护作用，因为一旦我们的器官受到侵害的时候， 血液凝固性的机能将会受到极大的影响，并且还会出现蛋白质缺失，营养不良等情况，所以说，多吃一些土豆将会能使身体更加的畅快。
吃土豆的好处四：
土豆还能治疗神经衰弱，放松肌肉，还有缓解紧张不适的作用，能防止皮肤干涩，对于美容护肤也有着很大的作用， 吃土豆的好处五：
土豆还能防止中风，保持身体不变胖，还可以搭配其他食物一起食用，例如鸡、牛肉、山药、小白菜等等。