成都菌汤哪里好吃?

贺蓝柯贺蓝柯最佳答案最佳答案

首先,我要说的是我在南京喝的菌汤是最好的,但是成都的菌汤也超级棒! 先吐槽一下我心中最棒的菌汤,在沈阳。 一家很小的店,名字忘了,只记得门口摆了两张桌子,里面面积也不大。但老板是真的很热情,而且菌汤真的很好喝。

说一下风味吧。菌汤颜色呈乳白色,非常浓,有股淡淡的奶香味儿(是不是牛奶熬成的我不知道),里面应该有虫草花或者鸡蛋(不知道有没有鸡蛋,印象里是有)。喝起来鲜、香、滑,回味有点甜。

第二想推荐的是在北京西路那家云南民族餐厅吃的菌汤。 进去之后点了一盆菌汤,量很大,上面飘着绿绿的香菜和葱花,吃前要先舀上两勺醋加入里面调匀。闻上去香气扑鼻,喝下去口感极佳,一口下去滋味无穷。

最后说的成都是不是在成都火锅店里吃的,而是在一家叫“金源”的菜馆子吃的。 在成都火锅遍地的地方,这家饭店很是与众不同。装修是那种古色古香的风格,服务员也是统一穿旗袍。 点了一个清汤锅底,把菌菇放进去煮,味道很不错呢。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!