爆浆大鸡排好吃吗?

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1、先放味道 爆浆大鸡排的味道是很不错的,在炸制的过程中会充分融入炸鸡的腌料,让鸡肉充分入味,入口鲜嫩多汁,而且因为加入了牛奶的缘故,鸡肉的肉质会变得滑嫩多汁,口感特别好;而外面焦香的酥脆外壳,则是用鸡蛋和面包糠油炸出来的,一口下去既能感受到酥脆的口感,还能吃到爆汁的感觉,真的特别棒!所以味道这点上爆浆大鸡排值得推荐!

2、再讲价格 和麦当劳、肯德基这样的快餐品牌相比,吉野家的价格算是比较实惠的了,一个爆浆大鸡排只要23元,加一份饭也才25元,对于学生党来说吃一顿这样的餐饭完全负担得起;如果选择外卖的话,满减活动之后点两份暴浆大鸡排加个饭也就四十元左右,性价比简直超高了有没有!

3、然后说分量 一个爆浆大鸡排的量还是比较足的,足够2-3人分享了,而且外酥里嫩,口感层次丰富,让人吃完一只还想再来一只! 不过需要注意的是,这种炸鸡一般建议趁热吃,放久了会影响风味和口感哦~

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爆浆大鸡排好不好吃,这个问题其实很难回答,因为喜好不同,有的人觉得爆浆大鸡排好吃,有的人觉得爆浆大鸡排不好吃。就小编个人角度来说,爆浆大鸡排做好了,非常好吃,但是做得火候不对口味就会大打折扣。

那么怎么判断爆浆大鸡排做得好不好呢?要选择用料新鲜,火候掌握得当的爆浆大鸡排。用料新鲜就不必多说了,火候掌握得当什么意思呢?有烤箱的可以自制大鸡排,一定要记住,把鸡排腌渍好以后,先低温长时间烤,这样鸡排内部会熟透,然后取出两面刷上番茄酱,再高温二次回炉,把表面烤酥脆就可以了。

这样烤好的爆浆大鸡排外表酥脆,内里多汁,再搭配番茄酱的酸甜多味,味道非常棒!在店里购买也要选择这样的口感,表皮酥脆肉质多汁的就是做得好的大鸡排,赶紧去做一份美味的爆浆大鸡排吧!

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