咸豆角怎么做好吃法?

衡茜鹤衡茜鹤最佳答案最佳答案

2、首先把切好的辣椒和泡好的香菇一起放入锅中,倒入适量的清水,煎炒一下 3、然后倒入切好的五花肉,一起翻炒至变色 4、再依次加入盐、生抽、老抽、冰糖和老醋进行调味,再把切好的大蒜放进去,一起炖煮15分钟左右入味 5、最后撒入葱花,香喷喷的咸菜红烧肉就做好了!

1.准备食材

2.将青红椒去籽去蒂洗净切成段待用

3.锅中放入适量水烧开后下入豆角煮5分钟后捞起沥干水份待用

4.锅烧热后倒油,油温7成热时,放入葱末,姜末,蒜末爆香

5.接着放入剁碎的豆瓣酱和豆豉炒香

6.然后放入焯过水的豆角翻炒均匀

7.接着调入生抽,老抽,食盐,白糖炒匀

8.往锅里倒入开水没过豆角,盖上锅盖焖煮至汤汁收干,出锅前调入味精即可

9.美味多汁的咸鸡蛋豆角出锅啦!

卓冰岑卓冰岑优质答主

咸豆角切成碎末;辣椒切丁。

锅里倒少许的油。下入咸豆角翻炒均匀。

锅里炒干咸豆角的水分,下入切好的辣椒丁翻炒。

再加入老坛酸菜味精和一点水。翻炒均匀。

炒出美味的咸豆角辣酱。

土豆切丝后清洗干净沥干水分。

锅里倒少许的油,下入土豆丝翻炒均匀。

加少许的水,盖上锅盖焖煮2分钟。

再加入一点的糖提鲜,和炒好的豆角辣酱一起翻炒。炒匀就可以出锅了。(因为本身酸菜味精有咸度所以在做这个菜的时候就没有加盐)

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