黄蜂蛹煲粥有什么功效?
黄蜂蛹煲粥具有补肾壮阳、安神镇静、健脑、美容、抗癌、减肥等功效,是老幼皆宜的高级营养滋补品。
有人对蜂蛹的营养价值进行过分析,每1000克蜂蛹中含有蛋白质224.2克、脂肪240.5克、碳水化台物156.5克、灰分65.4克、钙182毫克、磷1394毫克、铁8.4毫克。人体中所缺的15种氨基酸中蜂胶中有7种,维生素中有7种。这些成份是人体所必需,它们能滋补身体。有人说蜂皇浆是补王浆,蜂胶是治病良药,蜂蛹是强壮药和营养食品。
蜂蛹的营养价值很高,蛋白质含量高于一般动物蛋白和植物蛋白,人体所必需的8种氨基酸蜂蛹中都有,脂肪含量也很高,碳水化合物和灰分含量也不少。蜂蛹可干食,可药用,还可烹调,制成各种美味佳肴。因此,蜂蛹是一种不可多得的优良营养滋补品,被称之为“蛋白质库”、“动物之精”。