哪个泰国菜好吃?

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谢邀。 首先声明,在答这个问题之前,我没有吃过正宗的泰国菜(去泰国吃的那种);我吃的所有的泰国菜都是在中国大陆地区,也就是所谓的“改良版泰国菜”或者“泰式风味菜”。 所以这篇回答里的观点只代表我个人对于“改良版泰国菜”的看法,不一定准确,也欢迎大家有不同意见时友好指正! 我吃的几乎所有的泰国菜都有个共性:重油重盐。当然,这可能是我以偏概全的结论,因为我也曾吃过很清淡的泰国菜,比如咖喱炒粉、冬阴功汤等等。但即使如此,上述那些比较“油腻”的泰国菜在我心中依然占据着很重要的位置——它们或酸爽开胃,或辣得够劲儿,足以让我印象深刻,以至于每每想起都忍不住流口水。所以要说对哪种泰国菜最好吃,真的没法直接回答,还是得看个人的口味而定。

1.菠萝油条虾 这是我在泰国吃的首推,价格也很便宜,40铢左右一份。把一根根炸得金黄酥脆的油条串成一束,再蘸上浓浓的沙拉酱,入口香酥,还带着一丝丝脆脆的口感,配上新鲜菠萝碎,那味儿真是妙啊~

2.泰式酸辣虾 跟菠萝油条虾有点像,但是味道更刺激,更清爽。用泰国特有的酸辣汁泡着虾仁儿,一口下去,虾的鲜美混合着酸辣的香气,哇哦~美爆了~这个也是40株左右一份。

3.菠萝炒排骨 这个是我在泰国吃的最便宜的主食了,25株左右一份,分量超足。新鲜菠萝块和排骨一起爆炒,微酸辣的汤汁充分渗入到排骨之中,每一口都满满幸福感。

4.咖喱炒河粉/米粉 100株左右一份。这个真的是超级超级好吃啊,香喷喷的米饭拌着滑嫩的河粉/米粉,再加上大块大块的牛肉和鲜香的咖喱香味,嗯,幸福的感觉又增加了呢。

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对于吃货而言,吃什么是一辈子也思考不完的问题。不过,要说起全世界的美食,泰国菜肯定是其中的代表。因为其独特的口感和多样的口味,泰国菜吸引着众多的吃货不远千里,来到这个神奇的国度。那么,在泰国那么多美味中,哪些才算是泰国的代表性美食呢?

一,冬阴功汤

泰国菜最负盛名的美食就是冬阴功汤,它融合了椰奶的浓郁、香茅和柠檬草的清香以及青柠叶的甘酸可口。而冬阴功汤的名称中有一个非常关键的“功”,在泰语中是“虾”的意思,所以正宗的冬阴功汤,使用的都是新鲜的大虾。同时,为了体现冬阴功汤酸辣味极重的口感,厨师还会加入南姜和干辣椒等配料。所以,冬阴功汤的口味也是层次非常的分明,不仅不会过分的酸辣,而且口感非常的醇厚。

二、香兰糯米饭

香兰糯米饭是将新鲜的香兰草与椰浆混合后,再和上泡好的糯米后上锅蒸熟后而成的。香兰糯米饭颜色翠绿,不仅有着浓郁的东南亚独有的清香味,而且味道非常的甜香,和冬阴功汤一起食用,是非常好的组合。

三、炒米粉

炒米粉也是泰国非常流行的美食,是泰国菜中少有的炒菜之一。虽然从名字上我们很容易将其和中国的炒米粉混淆,但是实际上二者无论是在制作工艺还是在口味上都有着十分大的差异。一般制作炒米粉时,厨师通常会添加上虾仁、鱿鱼、鱼饼,还有绿辣、洋葱、青葱、豆芽等,口味上非常接近中国菜。不过,由于泰国菜大多偏辣,而且十分酸,所以口味上与中国菜也是有着巨大的差别。

其实,除了以上这三种外,泰国的绿咖哩牛肉、香蕉煎饼也是非常的好吃的。但是因为每个人的口味都不尽相同,所以究竟哪些才是最好吃的泰国菜,大家还需要在实际尝试后,才能得到结论。

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