芹菜鸡蛋怎么调好吃？
原料
西芹、鸡蛋、盐、胡椒粉、十三香、生抽 做法步骤如下
1.新鲜的西芹清洗干净，切成小段（也可以切成斜段）备用。
2.取一个碗，打入三个鸡蛋，加入少许的食盐和胡椒粉搅拌均匀。
3.锅中烧油，倒入鸡蛋液，炒至半熟状态时盛出待用。
4.另起锅烧油，放入蒜末、葱末爆香，随后放西芹翻炒片刻。
5.放盐和味精调味，再把炒好的鸡蛋放进去翻炒均匀就可以出锅了。 一盘香味扑鼻的芹菜炒鸡蛋就做好了！ 色泽诱人，鲜香美味，喜欢的快来尝试一下吧～
小贴士 在切西芹的时候，如果芹菜的纤维老硬，可以撒少量面粉腌制一会儿，这样好切一些哦~ 西芹本身有一股清香味，所以不需要太多的调料去提味啦。如果喜欢重口味一些的，可以多放些辣椒和豆瓣酱之类的。