蜜汁鸡翅怎么煮好吃?

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在鸡翅上扎洞,更加入味! 加入生抽、老抽、蜂蜜,上色效果比酱油好哦~ 抓匀了好好腌制吧,我一般冰箱过夜。期间记得多抓匀几下。 接着就炸吧,我一般是裹淀粉和鸡蛋液然后下锅油炸,你们也可以裹面包糠哦~ 我一般在超市买翅中,那种拆开包装的,洗净就直接可用了。

如果喜欢骨头多的可以选鸡翅根。 炸到这样金黄色就可以捞起来了,别炸太久了会老。 炸好的鸡翅放凉,我一般会放冰箱冷藏一晚上再烧。 锅里留油,放入蒜片爆香,下鸡翅翻炒一下,加冰糖、醋、生抽、老抽继续炒。 上色后加水没过鸡翅,大火烧开转小火慢炖。

大概一个小时左右这样吧,筷子能轻易戳穿就差不多了。 汤汁收干就差不多了呢,尝尝咸淡,酌情加盐哟~

好吃的蜜汁鸡翅就做好啦~来一个吗? 对了,腌渍的时候千万别忘了给筷子和容器消毒哦~安全最重要! 家里有什么瓶子什么罐子都可以派上用场了呢。

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