老鸽煲绿豆陈皮有什么功效？
老鸽煲绿豆陈皮汤是一道汤品，制作原料主要有老鸽子等。老鸽有滋阴清热，养血息风之功，用于治疗偏瘫、惊痫、喉痹、神经衰弱、高血压、头晕、妇女阴血不足等；绿豆清热解毒，利尿消肿；陈皮理气健脾，燥湿化痰。
老鸭鸽子红枣汤：
主料：老鸽500克。老麻鸭一只约1000g，红枣6枚，枸杞10克，生姜5片，盐适量。
制作：
1、老麻鸭宰杀后洗净（可在市场加工宰杀），老鸽子宰杀后洗净（活鸽子一定要宰杀，不能生煮否则会中毒）。
2、将老鸭、老鸽子均放入锅中加水（一定要足量水，放入足量水后就不需要再加水了），放入红枣、生姜大火煮开后改中火煲一个半小时。
3、开锅后放入枸杞再煲5分钟，调入盐即可。