胡萝卜羊肉怎么做好吃?

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准备原料,羊排剁成小块、胡萝备用。 锅中烧水,放入羊排,加少许花椒和生抽,煮开后撇去浮沫。 加入生姜片、八角、桂皮,小火炖煮一个半小时左右。 胡萝卜去皮切滚刀块,放入锅中,再炖半个小时左右,至羊肉软烂。 最后加盐调味即可。 简单的羊肉汤就做好了,一口喝下去,那感觉真的是妙极了~

PS:如果喜欢吃辣的话,可以在炖制的时候加几颗红枣,然后蘸着辣椒酱吃,又辣又香,特别过瘾!

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