首先，买回来的肋排用清水冲洗干净，然后冷水下锅，放料酒去腥，大火烧开后撇去浮沫，再小火煮20分钟左右，把排骨捞出控干水分备用 起锅烧油，油热后放入八角、香叶、桂皮煸香，再放入排骨，大火翻炒至排骨表面呈金黄色 此时可以加入冰糖、生抽和老抽调味调色，再注入足量开水，盖上盖子，
牛尧牛尧大宽粉，是陕西关中地区特色米粉之一，与西安凉皮、岐山擀面皮并称“关中三大怪”。大宽粉的原料为优质红薯淀粉，制作工艺独特，要经过和、揉、饧、蒸、切等十多道工序，做出来的粉皮才能晶莹剔透、光滑柔软，口感筋道有韧性，久煮不糊不粘锅。
靳兆亮“海青，别来无恙啊？” “托赖，大帅！” “咱家可是想死你了！” ....... 我一个激灵清醒过来，梦中的场景立即消散的无影无踪。 原来我竟然趴在桌子上睡着了。桌上放着一碗泡面，早已凉透，旁边放着没开封的方便面箱子和一桶刚刚撕开外包装的酸辣粉。看了看时间，已经快下午一点了。
宦明鑫作为一个在川渝地区生活了将近10年的人，对于你这个问题简直太有话语权了！ 首先告诉你冰粉的正宗吃法！那就是什么都不放也非常好吃！当然我说的不放指的是不加任何别的东西。很多人可能受不了这个清淡的口感，会自己搭配果酱或者酸奶来增加风味。
贲贴贮三文鱼是三文鱼鱼类的简称，而三文鱼鱼是鲑鱼（Oncorhynchus）的一个亚种或者是品系。 常见的三文鱼有太平洋三文鱼（Oncorhynchus gorbuscha）和大西洋三文鱼（Oncorhynchus spp.）两个品种，都属于淡水鱼类；其中，
代碧舒原料：五花肉 400g、甜玉米200g、大葱1根、姜3片、冰糖1小勺（5g）、生抽2大勺（40ml）、老抽1小勺（5ml）、八角1颗、香叶1片、干山楂6片、盐适量 做法：1．五花肉洗净后切成块状，锅里放入适量的冷水，然后把切好的五花肉倒入锅中，开火进行煮制；水开后撇去浮沫，
戴国玺最简单做法 ，开水泡软（注意不要烫到手！）然后过两遍凉水冲洗干净，沥干水分备用。 我比较喜欢细腻的口感所以会用料理机打成泥，有点颗粒感就加一点糯米粉进去，我喜欢很甜的所以在里面加了红豆粉和红糖。
项华中葱爆鸭血的正宗做法 食材清单 主料 鸭血（400克） 大葱（150克） 辅料 青辣椒（适量） 小米椒（适量） 生姜（适量） 大蒜（适量） 小葱（适量） 黄酒（适量） 生抽（适量） 老抽（适量） 胡椒粉（适量） 精盐（适量） 鸡精（适量）
毕巍谢我客家人，这是我家常做法 鸡半只（可买可自制，我这次买了自家养的走地鸡），葱2根，姜4片 调味料：生抽15ml/3勺，老抽5ml/1勺，料酒10ml/2勺，白糖5g/1勺，豆瓣酱10g/1勺，辣椒酱8g/1勺，芝麻油适量，胡椒粉适量 步骤：1. 准备好所有食材。2. 鸡肉洗净斩件备用。
邢贰诞用豆腐和这个白蘑菇做一道素鸡，味道不错。 用油煎一下，很香！ 准备材料：白蘑菇、豆腐、胡萝卜、芹菜、生抽、盐、糖适量。
别凯泽首先，买一块卤牛蹄，我买的卤牛蹄是即食的，很省事。如果买回来的卤牛蹄太咸的话可以先泡一下水 准备一些青红辣椒、洋葱和香菜（不喜欢吃这些的可以不加）。然后把它们都切成细末状 接下来调一个料汁，这个料汁就是拌牛蹄筋好吃的关键了！！！
文涵义我做的鸡蛋饼不薄也不厚，正合适 配料很简单，鸡蛋、面粉和葱花 用筷子把蛋黄和蛋清搅拌到一起，直到看不到明显的红色 加入一勺盐，增加底味，再分两次倒入200ml的温水搅成面糊状 我用的平底锅，加热后不需要刷油就可直接烙制 舀入一勺面糊，轻轻晃一下锅底，使面糊均匀铺开 在鸡蛋饼上撒少许葱花提升香味，
裴熹我做的皮皮虾一般是两个步骤，第一个是过油，第二个是清蒸。 过油的目的主要是为了去腥增香，很多海鲜的味道都是因为腥味太重而被唾弃，所以去腥是关键。
暴祥炎1. 买回来的鲜羊肉在清水中浸泡，中间换几次水，直到血水泡出干净为止； 2. 浸泡干净的羊肉用清水反复清洗干净后冷水下锅，放入姜片、大葱段和料酒去腥，大火烧开后撇去浮沫，捞出沥干水分备用； 3. 炒锅中倒入适量油，烧热后放入香料（八角、桂皮、香叶）小火炒香，然后加入豆瓣酱和火锅底料一起翻炒，
车虹【水煮虾】食材： 基围虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、香菜 做法步骤：1.首先把基围虾冲洗干净，然后加入少许盐，腌制10分钟左右。 2.把生姜切丝，大蒜去皮切片，干辣椒切段，豆瓣酱剁碎备用。 3.起锅热油，放入切好的姜蒜爆香，然后加入辣椒段和豆瓣酱，炒出红油。
杜明轩鱼头最好吃的方法就是清蒸了，把新鲜的花椒，辣椒，葱切丝，蒜切片备用。 把切好的葱姜蒜蓉，放入锅中炒香（注意火不要太大）然后加入花椒和辣椒爆香。 加入白酒、生抽，小火煮开至入味。 这个是做好的酱料~可以放几天，我一般都会多做一些，用来拌饭或者面条都特别的好吃！
古嗉市蟹味菇，又名绣球蘑、洋菇。颜色鲜艳亮丽，白里透黄，黄中间紫红，犹如一朵绚丽的绣球花；味道清新怡人，鲜醇中带有丝丝的甜，滑嫩中夹着脆爽的筋道。 而且营养价值颇高，含有人体必需的8种氨基酸，蛋白质、碳水化合物含量都很丰富，铁、锌等微量元素也远远超过了其他菌类，特别是维生素B族的含量更是居各种蔬菜之首。
籍雯杰我吃过很多种豆腐丸子，但我感觉最好吃的还数这个青菜豆腐丸子汤 做这道菜需要准备一些食材：老豆腐、青菜（小白菜最好）、生姜、小葱、香菜、鸡蛋、面粉、食盐、胡椒粉、生抽、老抽。 第一步：把老豆腐冲洗干净后切块备用。第二步：把切好的豆腐放进碗里，加入少许食盐，用手抓拌均匀，使每块豆腐上都沾上食盐。
逄旭娜菠菜炒虾仁是很普通的一道家常菜，很多人做出来味道很差劲？其实是你没掌握技巧！下面给大家介绍一下具体做法 首先买回来的菠菜需要清洗干净，锅里烧开水，把菠菜放入锅内焯一下水，然后迅速捞起，浸在凉水里备用； 虾仁需要进行处理，去掉虾线，清洗干净后沥干水分待用。
尤佳灵我做的茄瓜豆腐，软嫩清香，开胃又解馋！ 最近天热，没胃口吃饭。就做了这个简单又营养的“茄瓜豆腐”。孩子说好吃极了，连汤汁都不剩。[耶][耶] 准备食材：老豆腐一块、番茄一个、葱姜蒜适量、生抽一勺、香醋一勺、蚝油一勺、白糖小半勺、食盐适量、胡椒粉适量、面粉适量、香菜一棵。
管如意