原料： 紫茄子2个、头菜100克 辅料： 小葱3根、蒜5瓣、干辣椒8个、生抽3汤匙、香醋2汤匙、白糖1茶匙、盐适量；做法步骤： 1.准备所需材料，干辣椒洗净，香葱切成葱花，大蒜拍扁剁成末 2.将茄子洗净后放在蒸锅上蒸熟（约15分钟左右），用筷子戳一下茄子的中间，
衡梓博衡梓博首先你要有一个好的酸菜，我这是自己家里腌的（不是超市那种包装好的） 把酸菜冲洗干净，切成段，然后烧开水把酸菜放进去烫一下，捞出备用 准备一口砂锅，放入酸菜、小米辣（根据个人喜好放多放少）、姜蒜，我喜欢熬汤所以放的比较多 倒水进去，要没过酸菜哦，大火煮开之后小火慢煮 期间可以切一些姜片和小米椒，
戴佳妮1. 把龙利鱼柳切成段，用少许盐、胡椒粉、玉米淀粉和食用油拌匀，腌制片刻待用； 2. 用刀在鱼肉上轻切出花纹，但不要切断。在表面涂上薄薄一层花生油，下锅前沥干水分备用； 3. 热锅里放油，待油烧热后，依次放入姜丝、葱白及蒜末爆香，随即倒入龙利鱼块，慢慢煎炸至两面金黄，装入碟中即可食用了！
杭兴明20世纪80年代开始，“胡辣汤”这个词出现在河南的很多报刊上，《郑州晚报》的专栏里甚至出现过关于胡辣汤的诗词。那时候很多文学爱好者都写过有关胡辣汤的文章诗歌，有些还被刊登出来。 后来由于饮食业商家的推崇，这种民间小吃受到了更多人的喜爱，纷纷把它搬上了大堂，成了“正宗豫菜”或地方名吃。
颜匡跞紫薯，又叫甘薯、番薯等，被誉为“蔬菜之王”，含有的营养物质比较丰富，特别是花青素和硒元素含量较高，具有很高的保健价值 ①抗疲劳 ②防癌症 ③抗氧化 ④降血糖、血脂等功效 下面推荐大家一道美味可口的吃法——红糖紫薯球 By 食趣 【食材】 紫薯200克、糯米粉150克、
阳贤竹荪蛋，是菌中之王——竹荪的幼孢子，外形好像鸡蛋，但颜色浅多了，通体洁白，故称“竹荪蛋”或“竹荪卵”。 竹荪蛋和鸡蛋一样，可以蒸、煮、炒，也像鸡蛋一样，无论哪种做法都鲜味十足。 但竹荪蛋的味道又不同于鸡蛋，因为含有丰富的氨基酸，因而格外鲜嫩爽口。
盛发生炸秋葵可以搭配花生一起食用，这样吃起来不会很油腻，而且味道也很好；下面来看看具体的制作方法吧！ 食材：秋葵250g、花生米100g辅料：鸡蛋一个、面粉适量、胡椒粉适量、泡打粉适量第一步：将花生米洗干净并沥干水，然后冷锅冷油放入花生米慢慢炒熟，注意不要让花生米烧焦了哦~ 第二步：把炒好的花生米出锅晾凉，
景璐瑶1.准备食材，新鲜菠菜一把、干木耳适量（我是早上泡的，晚上做的）、葱花和蒜片适量。 2.把黑木耳放入清水中泡发，去掉根后用手撕成小朵待用。锅里放开水焯熟后捞出备用。 3.把菠菜放在水里焯一下，时间也不要太长，变软即可。过一遍凉水，然后挤干水分待用。4.锅烧热，倒入油，放入葱蒜煸香。
鄢碧薇我小时候最开心的日子就是冬天，可以坐在火堆旁边，一边看着奶奶做美食，一边听着她讲过去的事情。 记忆中，最喜欢的食物就是奶奶做的香辣萝卜干。以前家里种了很多萝卜，每次吃都吃不完，就会做成香辣萝卜干，拌着白饭，香喷喷的，一口饭一口菜，吃到肚子滚圆才罢休。
章玲1、首先将南瓜去皮去籽洗净，切成块状放入锅中蒸熟备用； 2、接着向碗中打入两个鸡蛋，并搅拌成蛋黄液待用； 3、再将糯米粉、面粉和白糖一起混合均匀，慢慢地加入蛋黄液，边加边搅拌，直到所有的原料都混匀，成为可流动的粉芡状态；4、然后将蒸熟的南瓜捣成泥，加入到粉芡中拌成柔软的面团。
单于云梦烤羊排！一定要试试，绝了！ 原料：新鲜羊肋排（肥瘦相间的最好）、葱白、姜、老抽、生抽、黑胡椒粉、盐、蜂蜜。
屈弋丁水煮花生，是一道家常菜，主要食材是花生和花椒、辣椒等调料。 水煮花生的做法很简单，但要做到好吃却不简单。很多人做的水煮花生不好吃，往往是方法错了。 今天给大家分享一个水煮花生的标准做法！学会这个做法以后，保证你做出的水煮花生比外面饭店做的更好吃！
潘韵白蒿，我小时候每年春天都会摘很多回来，蒸饭、包饺子都香得不行，后来长大离开了家乡，就很少吃到这种野菜了。前两年回家，居然还看到路边有人卖，不过已经长得很高了，叶子里也带有一点一点的黄点，看起来就没那么鲜嫩了。买了一些回去，用油炸了一下，还是以前的味道！
尉迟曼文20年前，我17岁刚考上大学的时候，在老家参加了最后一次秋季农业劳动。那时我体重不到50公斤，个子不高，长得也不帅。 印象里当时天还没完全黑我们就到了稻田里开始拾稻穗。那天的月亮很圆，周围没有云，我们几个年轻力壮的站在水田里，戴着厚厚的胶皮手套，把一根根稻穗扔到旁边的稻草车上。
汲敏梓红烧肉做法很多，每个地方也有自己独特的味道，我分享下自己的做红烧肉的方法！ 首先选购新鲜的五花肉（肥瘦相间的），买回家后清洗下沥干水分备用。 五花肉切块状，凉水下锅，放少许料酒去腥，煮开撇沫后捞出备用。 锅内烧油，烧至六成熟左右，放入糖炒糖色。
姜晶姞波斯顿龙虾（American lobster），学名缅因州龙虾（Mainelobster)，也称为美洲龙虾、加拿大龙虾或北美龙虾等 主要生活在寒冷海洋里的大西洋西部沿岸，从太平洋海岸的加利福尼亚到佛罗里达外海都有分布，但主要产地是在美国的缅因州(Maine)，因此得名“波斯顿龙虾”。
束龙食材明细 南瓜100g、面粉40g 韭菜50g、鸡蛋2个（60g）、植物油适量 调料 食盐3g、白砂糖3g 做法步骤 1.备好食材，韭菜洗净切成小段； 南瓜去皮去籽，切成小块待用 2.将切好的南瓜放入碗中，盖上保鲜膜，入锅蒸至软烂待用 3.蒸好的南瓜用勺子压成泥，
索金山首先，买回来的肋排用清水冲洗干净，然后冷水下锅，放料酒去腥，大火烧开后撇去浮沫，再小火煮20分钟左右，把排骨捞出控干水分备用 起锅烧油，油热后放入八角、香叶、桂皮煸香，再放入排骨，大火翻炒至排骨表面呈金黄色 此时可以加入冰糖、生抽和老抽调味调色，再注入足量开水，盖上盖子，
牛尧大宽粉，是陕西关中地区特色米粉之一，与西安凉皮、岐山擀面皮并称“关中三大怪”。大宽粉的原料为优质红薯淀粉，制作工艺独特，要经过和、揉、饧、蒸、切等十多道工序，做出来的粉皮才能晶莹剔透、光滑柔软，口感筋道有韧性，久煮不糊不粘锅。
靳兆亮“海青，别来无恙啊？” “托赖，大帅！” “咱家可是想死你了！” ....... 我一个激灵清醒过来，梦中的场景立即消散的无影无踪。 原来我竟然趴在桌子上睡着了。桌上放着一碗泡面，早已凉透，旁边放着没开封的方便面箱子和一桶刚刚撕开外包装的酸辣粉。看了看时间，已经快下午一点了。
宦明鑫