螃蟹圈 大连风味 大连的海鲜，味道确实不一般。螃蟹圈，大连特产。把螃蟹的肉榨出，和肉馅混在一起，可以做成各种味道的饺子、包子。或者，就用适中的肉末，掺进新鲜的螃蟹圈，和面粉、加水，一起放进锅里。金色的面团，在锅里翻滚、膨胀，香味四溢，馋得人流口水。
祖瑞临祖瑞临我是在西安学习的，这里学习做饼，和外面卖的味道不一样，这个饼叫千层饼。 做法是先把面和水按比例混合（面粉500g、水260-270g），然后醒发1小时；然后把面团擀成薄片（大概半厘米厚），刷上油，卷起来，切成小剂子，再擀成薄薄的饼； 最后在锅里烙熟即可。
张若雯“糖吗丫”是一种流传于民间的消暑祛湿的小点心，在夏天很多地方都有卖，很多小摊子上都会有这个，五毛或者一块钱一根。很多人爱吃，但不知道它是怎么做出来的。 这里先给大家介绍一下原材料以及工具吧！ 原材料和制作工具都比较简单。原材料：白砂糖、面粉、鸡蛋（两个）、纯牛奶、食用油。
邴楷夫1.鸡翅洗净，用刀划几刀方便入味； 2.加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、生姜片，搅拌均匀后盖上盖子腌制一个小时左右（时间越长越入味）；3.热锅下油，油温烧热至冒烟时放入鸡肉块炸至金黄酥脆捞起沥油； 4.锅底留油，放入干辣椒、花椒、八角爆香；5.倒入鸡翅快速翻炒，调入少许盐、鸡精、辣椒粉炒匀出锅。
贝家泽灵芝怎么存放？ 答：1、灵芝如何保存？ 鲜灵芝（干灵芝同样适合），切开后，切面如人体皮肤一样，也会有新陈代谢产生黑色素，时间一长就会变棕色，影响观赏，可用下面2种方法保存：①：切开后，用肥皂水煮沸（煮灵芝的水不要），晾凉了之后装入保险袋，放进冰箱保鲜层；②：切开后，装入保险袋，放进冰箱冷冻层。
喻茜汶1、把要保存的嫩玉米，放在一个较大的塑料袋里（一定要充分密封），放在阴凉处，每天打开塑料袋，通风换气一次。这样可保存7天左右。2、将鲜嫩的玉米用清水冲洗干净，放入蒸锅中，蒸熟后取出，摊开晾干表面水分，然后装入容器内，密封后放到冰箱里冷冻，可以存放半年以上。在食用时，用微波炉加热一下即可恢复鲜嫩。
班倩凌1.取何首乌块、酒和清水各适量，放入锅内，武火烧沸后，再改用文火煎煮。 2.待药汁浓黄时，滤去渣子，加入冰糖调味。
乌岚芙1、选材：要选择新鲜，无腐烂的萝卜 2、清洗：用清水清洗干净，不用去皮，因为白萝卜的皮中含有丰富的维生素等营养成分，如果不削皮会大大损失这部分营养。 3、切条：把洗干净的白萝卜切成粗细适中，长度约为1cm左右的小段。
裘磊紫皮大蒜贮藏的要点： 1、选择大小均匀，没有伤热、病蒜的紫皮大蒜。 2、把选好的大蒜剥皮，但不要完全剥干净，要把大蒜保留个缝，然后用塑料袋密封装好，放在冰箱冷冻层里。 这样冷冻大蒜，等到要吃的时候，解冻后很容易就把大蒜皮剥掉了，而且大蒜也不会乱发芽。
寿诗玉用料 蒜头500g（我喜欢吃蒜，所以准备的大一点） 盐适量（我也不知道多少啊，就放了一点，别学我） 二锅头（或白酒）1瓶 醋3/4瓶 酱油2/4瓶 白糖2汤匙 辣椒油2汤匙 芝麻香油2汤匙 香菜2-3根 香葱3根步骤 1.把蒜剥皮洗净后沥干水分备用（不要擦成蒜末！
郦卫成芥么油即芥辣油，是用芥菜籽经过脱皮、粉碎、低温压榨而成的一种调味品。因为香气独特、味道辛辣，被广泛用于亚洲烹饪。 以下介绍两种做法，一种比较传统，另一种使用现代工艺。1.传统的做法。将芥酸菜籽清洗干净后放在锅里炒，直至炒出芥菜的香气（注意不要炒糊了）。
郦鸿为这个腌牛肉的方法，是我吃过的最好吃的腌肉方法了！ 先介绍一下基本材料： 牛霖（牛腿肉）、姜、葱、香菜、八角、桂皮、香叶、白酒、生抽、老抽、蚝油、糖 首先把买来的牛霖切成大块，注意不要切断筋哦~然后调一个酱汁： 锅里放油，放入姜葱蒜和八角桂皮香叶爆香，倒入生抽+老抽+蚝油+白酒+糖，小火煮出香味。
敬馨锦一、食材准备 黑鱼一条，剁椒适量，食盐，香葱，姜，大蒜，豆瓣酱，白糖，食用油。 二、做法步骤 1.准备食材。2.把姜清洗干净切成片。3.香葱洗干净切段。4.蒜切碎末。5.豆瓣酱剁碎。6.锅中注入清水，加入料酒、盐，把黑鱼放入锅中开始蒸制。
鄂思璇在所有的食材中，鸡蛋应该是最“全能”的。因为鸡蛋的口感可以很“丰富”——水煮蛋、蛋炒饭、煎饼果子中的鸡蛋，口感都不一样——但是鸡蛋的营养却是比较单一的。 这不是鸡蛋本身的问题，而是我们吃的方法问题。如果掌握正确吃法，鸡蛋可以达到荤菜的营养密度，如果是搭配主食一起吃，甚至可以达到青菜的营养价值。
汤海泉这个问题让我来！我可是专门研究过肝（以及肾、胰）的烹饪方法的！ 首先，来说说肝脏是什么？ 肝脏是动物体内最大的净化工厂。所有进入人体血液循环的物质，都要先经过肝脏的“过滤”。肝脏具有以下几种功能： 1. 解毒功能：比如酒精的吸收和代谢、药物的吸收和代谢都离不开肝脏。
贡钰秋我买的竹燕青的竹米饭，配的是咸蛋肉松拌饭酱，味道不错！ 先来看看这盘竹米饭，颜色看起来就很有食欲吧！来一口，混合着淡淡的米香和青草味的竹香在口中弥漫开来~嚼一嚼，有嚼劲！吃下去更是让人神清气爽、回味悠长。 这么好吃的竹子，你知道它生长在哪里吗？
卫红云鸡蛋是生活中常见的食材，价格实惠，营养价值高，做法也是多种多样的。 其中蒸鸡蛋便是广受大家喜欢的吃法之一，简单快手又营养美味。 但大家知道吗？虽然鸡蛋和温水是常用于蒸制的原料，但想要让蒸蛋更鲜嫩丝滑，可不是将两者混合搅拌就完事的哦~接下来就一起来看看具体的做法吧！
蒲琼娜我吃的燕窝都是挑毛的，但是家里买的燕角（因为是刷胶过的）我一般是用清洗剂泡几个小时再清理，这样可以吗？ 可以的话应该怎么炖啊？加什么材料比较好？ 我不要那种很淡的味道！
后韵曼2、准备好材料，新鲜金针菇去掉根部后洗净。香菜切去根部后洗净。大蒜去皮洗净剁成蒜末； 3、将生抽、米醋、白糖、香油、食盐和味精放入小碗中调成汁备用； 4、将调好的汁淋入金针菇上；5、锅中放水烧至温热，将其淋在金针菇表面； 6、最后洒上香菜末和熟芝麻即可食用了。
邝柔弦【黑豆酱】，北方人的下饭菜 【食材准备】 黑豆400克、花生100克、核桃50克、面粉适量、食盐少许（约3克）、白糖20克； 清水适量 我做的这碗【黑豆酱】，有豆子的清香，还有花生、核桃的酥脆，配粥饭都超级棒！
仝桃彩