我做的汤面总是不好吃的，感觉不筋道，也不香。 后来我就想啊，我买的挂面都是鸡蛋面条、菠菜面之类的，很讲究的，应该不会做不好吃呀！ 于是就把挂面下在汤里，结果还是不好吃…… 后来我不服气，专门去超市买了最普通的那种圆挂面，两块钱一大把，准备做一顿好吃的汤面给老公孩子尝尝。
禹旺隆禹旺隆2016年5月，我在云南昆明吃过一道菜，厨师叫它“香酥鸭”。我问他为什么香酥鸭里面要放辣椒和花椒呢？他的解释是：“这两样东西本身是很有味道的，一入锅，香味就被浸泡出来；而鸭子本身腥味是很大的，需要更多的佐料来掩盖。” 当时我听了觉得很有道理，也就没多问。
夏师涵我最喜欢吃母亲蒸的槐花，母亲每年春天都会蒸一锅槐花，香味扑鼻，好吃到停不下来。今天分享一下母亲蒸槐花的做法。 【食材】 新鲜槐花适量、面粉适量 【步骤】1、清洗槐花 把买回来的槐花用清水冲洗3遍以上，浸泡20分钟以上。这一步主要是为了洗掉槐花表面的灰尘和杂物。
柏弈首先排除掉一切非主食的东西，我们只讨论主食——米饭、面食以及粥。 这些吃的东西里只有大米和面粉是最主要的食材，其他都是调料。 所以答案就很简单了，小米配任何以大米/面粉为主食的人或者动物都合适。 至于为什么这么说，我下面会详细分析一下。1.人类食物链 小米是归人类食用的植物类食品。
查峋翔在天津，提到卤煮火烧恐怕无人不知、无人不晓。它起源于清朝道光年间的北京，当时人们将各类食材煮熟后一起放进锅里炖着吃，这种吃法渐渐流行开来。 后来，随着北京移民的大量涌入，这种饮食方式也被带到了天津。
柏雨莹1.准备一只老母鸡，剁成块儿； 2.把鸡块放在锅内，加足够的水，大火烧开，撇去浮沫后，加入切好的葱姜、干辣椒、八角和桂皮，小火炖一个小时左右；3.待鸡肉七成熟时，放入玉米和胡萝卜，再炖半个小时左右，至熟透即可。小诀窍1．选择土鸡而不是洋鸡，土鸡肉更香也更嫩。
华韫萱猪肚怎么做最好吃、最营养呢？ 首先，我们要分清肚子的内部构造。肚子由外至内分别是由：表皮层（结缔组织）、胃粘膜层、肌层和最里层的粘膜上皮细胞组成。 而我们常说的“猪肚”一般就是指的表层的结缔组织和胃粘膜层。我们平时在烹饪的时候表面上的这些成分是很容易被破坏的。
喻瑰1、鸡汤的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，氨基酸，矿物质和维生素等营养成分 2、喝鸡汤有滋阴养肝，清热润燥的作用，可以缓解咽喉肿痛及上火引起的口干咽燥 3、还可以增强机体免疫功能，提高身体抗病能力 4、鸡肉的营养成分更容易被人体吸收，有利于人体的生长发育和修复受损组织 5、适合身体虚弱，
漆璟珍没吃过用啤酒炖的，我家是东北的，我奶奶那一辈是纯靠大锅炖肉，不放一滴水，就是把肉放在锅里，盖上盖子，开最小火慢慢炖，炖个3-4小时吧。那种味道现在想想真是无敌了。 后面发展到用电饭煲炖。放一点水也行。味道也还行。 再后来就发展成火锅的形式了。在东北吃火锅可不像四川火锅那么讲究清汤锅底、红油锅底。
晏耀光- 用料 - 毛竹笋500g、木耳10g、胡萝卜半根、玉米油适量、食盐2茶匙 老醋4汤匙、白糖3汤匙、生抽1.5汤匙、水淀粉少许 - 做法 - 1、将干红枣用清水浸泡半个小时，这样容易泡软；鲜香菇去蒂冲洗干净备用；嫩豆腐冲净切块；香葱切段；香菜切碎备用 2、起锅热油，待油温升高后倒入香葱、香菜、老醋、
欧智宏1、用料：豆花（嫩豆腐）一块，猪瘦肉适量（肥瘦比例2：8） 香葱三棵，蒜瓣两瓣，鸡蛋一个 酱油两大汤匙（30ml左右），豆瓣酱一大汤匙（15克），熟猪油一汤匙（15ml），香油一汤匙（15ml） 清汤或开水适量（没过豆腐即可），葱花、胡椒粉、香菜碎和生粉适量 做法： 用一个小碗，放入生抽和豆瓣酱，
岑波婷我们这里有一种风俗，每年农历二月二和八月十五的时候，会煮两个鸡蛋，用酒过水之后蘸着调料吃，据说有补肾的作用，能多吃几个就证明肾脏好。 这种风俗流传下来，当然是有一定的科学道理的。
弓文澎首先，我怀疑你是不是冰的亲妈。 作为一个地地道道的东北人（虽然不在辽宁），我对冻货的热爱可以说是深入骨髓的。我家冬天除了吃热炕头、看雪花儿，还有就是吃各种各样的冰棍儿。我印象里最深的不是老冰棍儿（不知道为什么不是，也许是因为它太普通了，在记忆里显得没有那么深刻），而是大冰棍儿！
段秋阳北京烤鸭： 用微火加热。因为用明火会炸油，烧干锅。 做的时候要把鸭子的口水和油沥下去，这样不会太腻。 配料也很简单，葱姜蒜，大料，酱油，料酒等。 炒糖色，炒好的糖色应该呈亮黄色，加入调好的调料汁，开焖！ 大约20分钟后就可以出锅了。 你也可以加些黄瓜条、葱丝等蔬菜一起伴着吃。
冯成骏不用打豆浆，不用榨汁！这个馒头片做法绝了 以前吧，我挺讨厌吃馒头的（也不是很讨厌只是不爱吃）可是自从我学会了用油炸馒头片之后就爱上了这口！又香又脆真的太好吃了！ 我做的比外面买的更酥脆、更香！
从光志我吃过很多麻花了，最好吃的还是童年的味道，小时候在老家过年的时候总能吃到爷爷自己做的麻花，金黄酥脆的超好吃(●´◡`●) 后来去了外地读书，就很少能吃到爷爷做的麻花（哭泣） 但是！在外地读书期间我也发现了非常好吃的麻花！是在武汉的一家老字号里面买的，叫做福庆和，里面卖的小麻花和我的童年简直一模一样！
东章烨作为一个河南人，我对于山药的爱不仅仅是局限于鸡汤、排骨汤这种“炖菜”上。小时候家里种了两亩多的山药，因为种植山药需要挖出大量的坑，所以我家那两块地是挨着的，大概有三十多亩，全是深约1.5米的坑，每年到了挖山药的时候都是全家出动，热火朝天，场面十分壮观！
楼雨明20多年没有亲自做过，以前都是在酒店厨房看师傅做；今年终于动手做了一次。 原料：鸭子半只（已经剁块了）、青辣椒两个、干辣椒三个、花椒一把 调料：郫县豆瓣酱两大勺、料酒两勺、白糖一勺、醋一勺、生抽一勺、老抽少许、白水适量、葱一根、大蒜一瓣、姜一块步骤1.鸭子焯水去血沫后用清水冲洗干净步骤2.锅里放油，
左熙杞红薯，又称甘薯、番薯、山芋等 ，属管状花目，旋花科植物。它原产于美洲热带地区，16世纪传入我国福建，后传至全国各省。现广东中山、广西钦州等地均有种植，为重要的粮食作物之一。红 薯是碳水化合物含量最高的粮食，且属于淀粉糖分含量高而蛋白质与人体必需氨基酸含量低的“高碳水化合物、低蛋白”食物。
玉娅嘉1、麻辣小龙虾。2、干锅排骨（虾），干锅鸡、干锅鸭，还有兔丁和藕带也超好吃！3、火锅，蜀九香、巴蜀韵等，推荐店，二环路西三段南二巷的那家蜀九香，虽然地方有点小，但是味道好，人少安静；另一家店在武侯区新光路1号附5号，叫蜀悦轩，环境不错，价格也不贵，菜量很大。另外就是海底捞了。
原海晓