我先来,最嫩的做法是清炖羊肉 做法: 1.清水+羊肉(带骨)+葱姜蒜加八角煮开 2.撇净浮沫 3.加料酒、生抽、老抽煮开 4.小火焖煮约半小时左右,用筷子扎一下肉,能扎透,且汤汁浓稠即可特点:原汁原味,香而不腻。 最简单的办法就是用压力锅,我家就用这个做的,特别快而且很入味!
![公孙楠伟](/images/author.png)
我先来,最嫩的做法是清炖羊肉 做法: 1.清水+羊肉(带骨)+葱姜蒜加八角煮开 2.撇净浮沫 3.加料酒、生抽、老抽煮开 4.小火焖煮约半小时左右,用筷子扎一下肉,能扎透,且汤汁浓稠即可特点:原汁原味,香而不腻。 最简单的办法就是用压力锅,我家就用这个做的,特别快而且很入味!
面糊糊,也叫蛋汤。很多地方都有这道早餐,做法并不复杂,但如何做得更诱人、让人食欲大增?还是需要花些心思的。 首先,食材要准备好,面粉或淀粉适量(我比较喜欢用淀粉,因为口感会更软糯一点儿)、鸡蛋三颗、葱花适量、盐少许。(如果喜欢蔬菜的,也可以打一个青菜汁或者萝卜汁等加入其中,营养就更丰富了哦!
食材准备: 猪蹄,生抽,老抽,豆瓣酱,香料(八角、桂皮、香叶),冰糖或白砂糖,干辣椒,葱,姜,蒜 做法步骤: 黄豆芽猪脚汤 By 冬儿妈妈 配料: 小番茄3个、鸡蛋1个、黄豆芽50g、豆腐1块、香菜2根、盐适量、胡椒粉(腌肉)适量、料酒(腌肉)适量、酱油(蘸料)适量、白糖(蘸料)适量、
我小时候住在海边,每年这个季节家里都要做一种油炸食品,叫炸鱼籽。就是把刚刚捕捞上来的鱼籽,用食盐和醋浸泡一下,然后沾上面粉、淀粉下锅炸熟,脆脆的一颗很好吃。那时候生活条件不好,能吃的肉类也不多,所以这样的油炸食物还是很受欢迎。 后来条件好了,鱼肉成了家常菜肴。
可乐鸡爪的做法 材料:鸡爪、可乐、老抽、生抽、生姜、八角、桂皮、白糖 做法步骤: 第一步:鸡爪清洗干净,去掉指甲,切成两半。(可以加入少许料酒或者白醋去腥) 第二步:锅中注入适量清水,加入三片姜,放入鸡爪,大火煮开。 第三步:煮沸后捞出冲洗干净浮沫。
作为一个地地道道的北方人,我对于水果是有自己的情结的—只能夏天吃,而且一定要是应季的水果,否则就不吃。应季就意味着新鲜和水灵,意味着果肉紧实且饱满,意味汁水充足,味道好。 应季水果中最有代表性的就是西瓜、桃子和大枣了。
推荐一家我在广州常去的烧鹅店,在广联益街(就是最近很火的鲜菇滑鸡煲那条街)的巷子里。叫 明记烧味馆 。 他家的烧鹅、烧鸭、烧排骨都非常好吃!皮脆多汁!肥瘦适中!不会很油腻!而且价格非常实惠!
山楂是传统的消食中药,主要用于食积所致的各种症状。食积的原因有很多,如过食肥甘、脾胃虚弱等,主要表现为不思饮食、脘腹痞满、腹痛、腹胀、大便泄利或不爽、粪便干燥、口中甘腻或酸臭呕吐、面色萎黄、手足心热、烦躁、睡眠不安、肢体乏力、甚至发热等。
脚鱼,学名鳄龟,俗名好多啊,臭黄鳝、癞头王八、大鳖等等。 别看了,说的就是你! 其实呢,人家本来叫鳄龟(Emydoidea blanda),是北美洲一种很常见的淡水乌龟。因为头部较窄且相对很长,所以从正面看过去它的脑袋基本呈竖状。当然啦,你要是把它翻过来,它可就变成倒三角形了。
1.降低胆固醇,保护心血管 鸡蛋中的脂肪主要存在于蛋黄部分,而胆固醇也主要集中在蛋黄里。吃鸡蛋是否会升高血脂、胆固醇,很大程度上取决于是否吃蛋黄以及吃多少蛋黄。
你好,很高兴能回答你的问题。 说起这个“胆”啊,可是大有来头。我们中医的典籍中记载着这么一句话——“凡十一脏皆取决于胆”,这句话的意思就是说,五脏六腑的功能都依赖于胆气的充达和疏泄功能来发挥作用的。这胆气一足,气机通畅,全身都能受益。反之呢,胆气不足,气机郁滞,身体各个部分都会受影响。
1.解表散寒 用于风寒感冒,恶寒发热,无汗,头痛,身痛。常与防风、荆芥、薄荷等同用。2.宣肺止咳 用于风热咳嗽,气喘。可单用煎服或配伍桑叶、杏仁、前胡等药同用。3.行气宽中 用于胸胁气滞,脘腹疼痛。常与香附、枳壳、木香等同用。4.化痰止咳平喘 适用于痰饮咳喘。可单用或与蛤蚧、紫苏子等药同用。
我们经常在烘焙中用到食盐,比如面包、蛋糕面团的调节,黄油软化、打发、揉面等操作过程中都会加入食盐。 那你知道为什么要在烘焙中加入食盐吗?它又起了哪些作用呢? 其实啊,在烘焙中放入适量的食盐主要是为了增加风味和口感,还有部分功能性作用,接下来就具体讲讲吧!
作为一个在馅料方面有点造诣的四川人,我对于包子、饺子一类的面食向来是没有什么好感的----除了对合租的东北室友造成的馒头“污染”之外,我对这一类食物都是避之唯恐不及——所以关于包子饺子的各种知识,大多也是从网上看来的,毕竟这玩意儿在我生活的环境中实在是没什么存在意义。
杏汁燕窝,美容养颜哦亲~ 原料:燕窝3-5克,杏汁适量(我这是两次的量,一人量)做法:燕窝泡发,清洁,沥干,放进炖盅里,加水到适合的温度,比如说我是直接用莫斯迪尔破壁机自带的加热盅加热的话,就是水温热的时候放进去,文火炖20分钟即可;要是使用普通锅的话,就温水下锅,文火烧45分钟左右即可。小火啊!
1.保肝利胆 败酱草对肝细胞有保护作用,可抑制肝细胞损伤,有利于肝细胞修复。还能降低血清转氨酶、胆固醇和甘油三酯等含量,起到保肝利胆的作用,适用于急性肝炎、慢性肝炎急性发作及早期肝硬化患者。 2.清热解毒 败酱草味苦,性寒,归肺、大肠、肝经,具有清热解毒的功效。
蜂蜜蒸白鸽有强壮、滋补的作用。可以补精添髓,强壮身体。对神经衰弱,头晕目眩,身体虚弱等症状有很好的疗效,并且对性功能减退有效果,有提高的作用,对久治不愈的慢性支气管炎,尤其对支气管黏液分泌减少所致的干咳,有相当好的疗效。
1、降低血糖,调节胰岛素 研究发现,山药通过刺激和抑制胰脏中的胰岛细胞,而达降低血糖的目的;还能改善糖代谢,增强肾上腺素的降糖效果。 而现代医学也证明,山药富含甘露聚糖、3,4-二羟基苯乙胺以及多缩戊糖,这些成分对胰岛素的有调节作用,进而达到降糖的效果。
1、杀菌 芦荟汁对于多种细菌都有很好的抑制作用,而鸡汤当中含有特殊的氨基酸,能够刺激人体免疫细胞的分裂和增长,进而起到增强免疫力的功能,因此每天喝一碗芦荟鸡汤可以有效杀灭体内的细菌,增加免疫功能。
杨梅富含纤维素、果胶等,这些有益成分可以帮助肠胃蠕动,有缓解便秘的作用;而且杨梅中的有机酸具有刺激消化液的分泌,促进食欲的作用。 另外,杨梅含有的花青素等有抗氧化作用,能帮助清除体内自由基,起到一定的养颜抗衰老的作用。