我猜题主想问的是，在火锅店点完锅底后，先涮哪道菜比较对味儿？ 首先明确一点，火锅（汤锅）不是严格意义上的西餐，它是融合了多个地域美食的特色而发展出来的“国民美味”；其次，火锅好不好吃，跟各人的口味有很大关系——比如说我，就极不喜欢吃牛羊肉之类的东西，而喜欢各种荤杂烩。
子彩华子彩华夏天到了，来一盘清爽的番茄沙拉是再好不过了~ 这次做的小菜里用到的食材有： 番茄、紫甘蓝、水果玉米、水果萝卜、核桃仁； 用油： 橄榄油； 用调料： 黑胡椒粉、生抽、醋、食盐； 首先把准备好的蔬菜都洗净，番茄去蒂切块，紫甘蓝切丝（尽量细一点），水果玉米剥粒，水果萝卜去皮，切丝备用。然后调一个酱料！
成娟婵不请自来！作为无肉不欢的人（当然也是吃货），尝试过各种肉类之后，总结出20道最让我念念不忘的肉类菜肴。 这些菜不仅满足了我对“美味”的定义，也满足了我对“分量足、便宜大碗”的要求。 而且做法简单易学，食材采购方便，非常适合想要学习家常菜的朋友。 推荐餐厅榜上必然有它一席之地——北京烤鸭。
蒯珍灵养胃健脾，固本培元。用法：生吃鲜猪肚，可治疗急、慢性胃肠炎，痢疾，消化不良等症。将生猪肚细切，放入等量蜂蜜，腌24小时，每日早晚各服3匙(约20克)，可治疗习惯性便秘。
家恒婷酸菜红豆汤有清热除烦、利水消肿、养颜美容、健脾止泻、通乳汁，是居家旅行、日常保健、食疗预防的理想良品，更是夏季热天清暑的“至味”佳肴。红小豆为豆科植物红小豆或赤小豆的成熟种子。又称赤豆、小豆、朱赤、红豆。原产我国，现南北各地普遍栽培。以种子作药用，药用时以色赤红，饱满者为佳，要除去杂质，晒干备用。
晁建蒜拌苦瓜具有解暑清心，明目解毒，抗癌防癌等养生功效，苦瓜和生蒜都是极好的养生食材，蒜拌苦瓜是将苦瓜和生蒜二者合用在一起制作而成，对于内热口渴，眼目昏花，心胸烦热，胃部肿痛，癌症疮肿等病症具有不错的食疗保健作用。
包笙伟鹿肉有补气养血、滋肾养肝、补脑健心、调养身体机能、提高人体免疫力等功效，鹿肉能预防贫血、神经炎、夜盲症和动脉硬化等，特别对体质虚弱、神经衰弱、头晕目眩、失眠等症状有特殊疗效。鹿肉富含易于消化吸收，可促进肝细胞的增生，对消化不良和肝脏疾病患者有特殊功效。
麻芷园橘子种子有微酸苦味，可以入药，具有理气、散结、化痰的疗效，可用于胁痛、结核、消化不良、慢性肠胃炎以及痰多咳喘等病症。将种子研末或煎汤服用，还有解酒毒的作用。若是橘子吃多了感到腹胀，可以将橘子籽嚼碎后吞服，就可以缓解不舒服的感觉。
卢似景1、护肝：胆甾醇能参与细胞膜的构成，分解代谢产物胆汁酸能参与脂类的消化吸收，供给机体能量；还有降低血胆固醇水平，减少胆汁中胆固醇的含量，预防胆结石形成的作用，对肝脏有保健作用。
冉嘉韵桃胶的主要营养成分为桃胶多糖，具有增强免疫力、清除自由基、抑制血栓、美容养颜等功效；椰汁含有丰富的蛋白质、果糖、葡萄糖、脂肪和维生素B1、维生素E、烟酸等多种营养成分，具有利尿、解热、治疗口渴的作用，同时对体力虚弱和精神疲怠有补足功效。
狄怀洋1、补充能量牛奶中含有可以快速分解的糖类物质，香蕉也含有糖类物质。两者食用之后能很快为人体分解出能量，而牛奶中含有优质蛋白质，因此两者可以相互补充机体组织以及体能，对于疲劳过度的人群有良好的缓解作用。
荣胜辉生菜生食或煲汤食用，清热除烦，通便利膈。本品苦寒清泄，具有清热除烦，通便，养胃之功。用于热结肠燥、大便不通。由于生菜性凉，中医理论上讲，对脾胃虚寒者也不宜过多食用。以生菜为主要原料的生菜猪肉汤具有补肝清热、养胃通便之功，可用作体虚食少、皮肤粗糙，大便干燥等病症的辅助治疗。
林得心桃胶皂角米功效是经过人们多次使用之后总结所得的，因此是有一定科学性的，首先桃胶皂角米具有减肥的作用，减肥是现代人普遍关注的健康问题，而用桃胶和皂角米做汤，可使人产生饱腹感，以此降低其他食物的摄入，并且二者有美容养颜、乌发驻颜的作用。经常服用桃胶皂角米对提高人体免疫力也有好处。
别凯泽2、润肠通便。因为瓜蒌皮还具有润肠的功效，它会使大便变软，从而起到通便的作用。因此对于经常拉不出大便，大便十分干燥的人群来讲非常适合，而且瓜蒌皮在润肠通便方面是具有优势的，它比普通的通便药要更胜一筹。食用时，可采用单独煎服的方法来利尿通便。3、清热化痰。咳嗽多痰的人群可以考虑通过应用瓜蒌皮来治疗。
郜怡菲具有养血通乳、强筋健骨、清热下乳等功效，主治产后少乳、乳汁清稀、乳汁不畅等症。本汤味鲜美，产妇食之能增进食欲，促进消化吸收，增加乳汁分泌量。原料：木瓜45克，鲢鱼头(1只或2只)、红枣4只，生姜3片。
卢香萍生鱼含有大量的蛋白质、11种人体所需氨基酸、不饱和脂肪酸、肌苷酸、核酸、黄酮类等多种营养成分，味甘性平，具有补益身体、滋养五脏、补肾助阳等功效，女性常吃还可美容养颜，特别适合体质虚弱的人以及腰酸背痛、四肢乏力、小便频数等肾虚患者食用；党参性平味甘淡，归脾、肺经，具有补中益气、生津养血等作用，
容焱一中医讲：“糯米性温、味甘。入肺、脾经。补中益气、健脾胃、止虚汗。用于肺肾气虚、咳嗽、肾虚、虚寒泄泻、小产虚汗过多等。”酒酿由于是经压榨后渗出醪糟汁，少了米粒，更易消化，补益作用也更强。久喝可以养颜美。
红琳琪茼蒿具有化痰消咳、润肝肺、补中气、消痔、杀菌、补虚消渴、润肠通便、抗癌防癌、减肥瘦身、强心健体的功效。内热盛者、阴虚、茼蒿过敏者忌食茼蒿。有小便不通、大便燥结、口舌生疮等症状的热证、阳证者不宜食用茼蒿。注意：以上信息仅供参考，如有需要请咨询医生或营养师。
雍莞然鱼腥草有清热解毒，止痢消肿之功，用于痢疾，腹泻，吐血，蛇虫咬伤等，它富含的鱼腥草素具有抑菌作用，对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌等均有抗菌作用。通草有清热利水，通气下乳之功，用于淋浊，水肿，乳汁不通，湿热引起的痰涎不利等，通草所含的总黄酮能显著扩张冠状动脉血管床，使心肌血流量增加。
饶珈毓《药典》记载，海马性温，味甘、咸，归肝、肾经。补肾壮阳，活血散结，消肿止痛。用于阳痿遗精，宫冷不孕，腰膝酸软，风湿痹痛，瘀血经闭，癥瘕积聚，痈肿疔疮。《本草求真》有载：海马性虽走窜，然以入肾，故凡一切走肾经，如阳痿，遗精，宫冷，腰痛，腹积，诸般痈毒，痃癖等症，服之皆有功效。
占怡璇