准备原料，羊排剁成小块、胡萝备用。 锅中烧水，放入羊排，加少许花椒和生抽，煮开后撇去浮沫。 加入生姜片、八角、桂皮，小火炖煮一个半小时左右。 胡萝卜去皮切滚刀块，放入锅中，再炖半个小时左右，至羊肉软烂。 最后加盐调味即可。
丘子歌丘子歌2014年，我还在读大一(现在是大四了)，学校附近的夜市新来了个卖炸酥肉的，当时是晚上十点多，我一个人走在回宿舍的路上，闻到香味就忍不住买了两串，当时觉得这个味道真是绝了好吗！！
饶勇我吃的最多的就是绍兴的虾米炒年糕了，超市里都有卖速冻的，回来自己用油一炸，加点酱油醋白糖就挺好吃了 绍兴还有腌笃鲜，把咸肉，鲜肉，春笋一起炖烂了吃，春光明媚的时候来吃这一锅，感觉整个人都温暖起来了= = 其他还有什么猪肝米粉啊，排骨米粉啊，猪脚米粉啊，我觉得都一般般啦~在绍兴街上看到有人卖新酿的酒，
劳家炜本人喜欢喝羊肉汤，炖羊肉、烤全羊、手把羊肉都吃过不少，但最爱的还是涮羊肉。 涮羊肉（老北京涮羊肉）讲究的是清炖，只放姜葱和少许花椒水，这样能保证羊肉原始的鲜香。因为只放盐和白胡椒粉，所以这锅汤是淡甜的。 切羊肉也很有讲究，手切羊肉是肯定不行的，机器刨成的薄片才是正确的方式，而且一定要厚薄适中。
赫连妍可“小米辽参”这个名字真是难倒我了，查了好多资料终于弄清楚名字的由来。以前在东北的时候，看到人们把辽参用小米面裹上一层后再下锅炸，因此取名“小米辽参”。其实这种做法是不正确的（参见 ）。今天做的这个“小米辽参”正确做法应该是把辽参放入小米粥中，上屉蒸透，然后取出放凉，最后切成薄片。
扈源荣1、准备食材 2、把荠菜用清水冲洗干净，然后浸泡在清水里，再清洗一遍，然后把荠菜捞出挤干水分； 3、把鸡蛋打入碗里，加入盐搅拌均匀成蛋液，葱切成葱花备用； 4、把面团放在案板上分成大小适中的面剂子，然后用擀面杖擀成薄一点的面皮。5、把腌好的荠菜放入擀好的面皮上，然后卷起来，做成菜馍的生坯。
玉凯泽之前在成都有家小店，是买烧卤的，店里就2张桌子，老板很帅！每天就做那么一点点，人多了就没得吃了 他是从成都本地一个很有名的卤菜店里面出来的师傅，做的味道非常好！就是那种特别香的，但是不会觉得很咸或者很辣。他那个辣椒油真是好吃到爆啊，而且他放的不多，香味很浓郁 但是后来再没吃过那么好吃的卤菜了。
路浚钢1、苹果 众所周知，经常食用苹果可以帮助人体肠胃消化，减少胃肠不适的情况出现。而且因为苹果含有的营养物质比较丰富，特别是膳食纤维含量非常高，因此可以帮助胃肠蠕动，让体内废物更快排出体外。另外，如果平时有消化不良的症状，也可以多吃点苹果帮助改善。
官优凌我喜欢吃，家里也常做！ 首先把买来的新鲜金针菇去掉老根洗净晾干水分（为了干净也可以烫一下），剁碎成泥状待用； 猪肉最好选五花肉，肥瘦相间吃起来不腻。剁成肉糜加入生抽、盐、白糖、老抽朝一个方向搅拌上劲，腌制片刻。
乜韵莲新鲜的牛胸脯肉，在烤制之前需要腌制一下。 准备葱姜蒜，辣椒粉、花椒粉、五香粉（可选）等调味料各适量，把牛肉放到容器里，倒入酱油、料酒、胡椒粉，搅拌匀了以后，腌上三四个小时，时间越久越入味。烤架上的铺上锡纸，免得烤糊。
游玉清作为一个地地道道的湖南人，特别喜欢糯叽叽的食物！ 之前在超市买回来的糯米粉都是直接加温水和面做汤圆、年糕或者发糕的…没想到这玩意儿还能做成美食！简直是打开了新世界的大门！赶紧get起来~【制作过程】1.准备食材。
胡惠思一、饮食助眠1.香蕉 香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量很高，一根香蕉含有454毫克的钾元素，多摄入钾元素能够防止血压上升，有助于改善失眠症状。
严敏浩北京风味小吃“豆面丸子”，用绿豆面和豆腐一起做成馅儿，包成丸子下锅炸制，外焦里嫩，咸香可口。在制作过程中要不停地搅拌，才能使做出的丸子酥脆，口感更好。 其实这个和做酥饼的手法是一样的。
蔡丝纹在中医看来，生姜性辛、微温，归肺、脾、胃、肾经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。牛奶性平、味甘酸，能润肠、止渴、解毒。将二者合用，可起到发汗解表、润燥的功效，主要适用于秋季干咳痰少，或平日饮食稍有不慎，进食生冷之品，出现咳嗽，咳痰，痰多清稀，平素自觉胃部遇冷难受，得温则舒者。
滑心悦一般来说，隔夜菜分为两种情况：一是没吃完的饭菜放了一夜，二是专门提前做了，放在冰箱里第二天热了吃，也就是常讲的剩饭剩菜。一般，蔬菜储藏时间越长、温度越高，产生的亚硝酸盐就越多。但隔夜蔬菜中亚硝酸盐的产生也有区别：叶菜＞根茎类蔬菜和瓜果类＞凉拌菜。
卞梦觉白萝卜具有下气消食，化痰止咳，生津止渴，解毒消肿的功能，并有健脾养肝，益气补虚作用。在烹制猪蹄时放入白萝卜，既能减少油腻感，又能起到行气化湿，疏肝健脾的作用，并且萝卜的辛甘味还能调和猪蹄的滞腻之性。
熊郁纯1、玫瑰花茶，滋养颜面，活血调经，芳香开胃可起到活血调经，疏肝理气，美容养颜，芳香健胃的作用，如月经不调、痛经、肝胃不和、郁闷不舒、消化不良、腹部胀满等。2、玫瑰花粥，祛斑嫩肤，疏肝解郁常食可起到促进胃液分泌、增强食欲、清肝明目、养颜美容的功效。
籍文梓芋头质地细软，容易消化，而且味道可口，男女老幼都爱吃。它还有一定的药用价值。据《本草纲目》记载：“芋梗治瘰疬未溃者；捣烂，和石灰点嵌爪甲肉刺有效?！?/p>芋头含有丰富的营养价值，蛋白质中含有人体赖氨酸需求量较多的蛋氨酸，能治理肠风、渣痢、清热止呕。
丛彬婷土豆糍粑：把土豆去皮洗干净，切成片加一点水。上锅蒸熟蒸透，用筷子可以轻松扎透就可以。用勺子把土豆压成泥，捣的越细腻越好。趁热加入白糖跟糯米粉，揉成面团。因为土豆的含水量不一样，所以糯米粉大家根据实际情况来添加，揉到不粘手就可以了。如果喜欢吃花生馅的，就把花生炒熟后去皮。把花生压碎，加入白糖拌均匀。
司柯全玉米中含有亚油酸，它是一种调节血脂的成分。它能减少人体血液中胆固醇的含量，增加高密度脂蛋白胆固醇的含量，对冠心病有一定的防治作用，同时它还具有通便、健脾除湿的作用。用玉米面做点心制成的发糕，它具有除痰、消食健胃、缓解虚弱症状，还能起到通血脉等作用，是老幼皆宜的一种食品。
翟肇好